Inhaltsübersicht
Was Dich erwartet
Während du durch Havannas wunderschöne Altstadt und die Calle Obispo schlenderst, erfährst du alles über die kulinarische Geschichte Kubas. Du lernst die Köche und ihre Lebensgeschichten persönlich kennen. Obwohl das eigentliche Highlight der Tour das Essen ist, sind die Geschichten das gewisse Extra.
Du kannst einige der beliebtesten Snacks von Kuba probieren. Von Churros, über herzhaften Crêpes mit Fischfüllung bis hin zu Congrejitos – gebratener Teig in Form von Krabbenbeinen und gefüllt mit Guave. Pizza mit kubanischen Käse und nicht zu vergessen Papa Rellena, das sind gefüllte und gebratene Kartoffelbällchen.
Du erfährst alles über kubanische Früchte wie Mamey und Guanabana. Außerdem lernst du viel über die Entwicklungen in den letzten Jahren und wie die Kubaner mit der sich ständig ändernden Verfügbarkeit von Waren umgehen. Mit etwas Glück kannst du auch Frituras de maiz (frittierter Mais) probieren, wenn es alle Zutaten auf dem Markt gab. Zum Abschluss gibt es einen erfrischenden Batido (Fruchtshake), Guarapo und das beste Kokoseis von ganz Kuba.
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Bewertung
Die Tour ist phänomenal, schmackhaft, lehrreich und spannend zugleich. Du erfährst viel über die kubanische Küche, ihre Herausforderungen und lernst Kuba auch von einer anderen Seite kennen. Die Tour ist ein leckerer und gemütlicher Spaziergang durch die Altstadt. Bei Regen findet die Tour statt, doch ist sie bei Sonnenschein ein bisschen schöner. Hier und da liegt Kopfsteinpflaster und die Bordsteine sind etwas höher, daher ist die Barrierefreiheit ein bisschen eingeschränkt.
Unabhängig vom Wetter
Spontane Buchbarkeit
Für alle Fitness Level
Barrierefreiheit
Video
Dauer & Kosten
Organisierte Tour
Dauer:
Die Guides zeigen dir ihre absoluten Geheimtipps. Du probierst dich durch die kubanische Küche und lauschst dabei spannenden Geschichten. Die Tour kann für Vegetarier angepasst werden. Wichtig ist, dass das Menü abhängig von den Verfügbarkeiten der Zutaten ist. Es gibt unterschiedlich lange Touren, je länger, desto mehr Snacks kannst du probieren.
Kosten:
Die meisten Touren liegen preislich bei rund 30 Euro. Es gibt manchmal auch kostenlose, jedoch deutlich kürzere Touren.
Selbstorganisiert
Dauer:
Da die verschiedenen Guides dir ihre jeweiligen Geheimtipps zeigen, gibt es keine feste Route, die wir dir sagen könnten. Wenn du durch Havanna schlenderst, snack dich ein wenig durch die kleinen Läden und meide touristische Cafés. So bekommst du einen kleinen Einblick in die kubanische Küche.
Kosten:
Je nachdem welchen Leckerbissen du dir gönnst, generell gilt je mehr Touristen in dem Restaurant sitzen, desto “teurer”.
- Tipp: Hier findest du für Havanna die größte Auswahl an guten Hotels und klasse Casa Particulares
Anreise
Organisierte Tour
Der Treffpunkt ist meistens mittendrin, also in La Habana Vieja. Manche Guides holen dich auch von deinem Hotel ab. Je nach Tour, die du buchst.
Selbstorganisiert
Lass ich durch Habana Vieja treiben und probier das Essen dort wo du die meisten Einheimischen siehst. Frag deinen Vermieter oder das Personal im Hotel nach ihren Geheimtipps. Wir empfehlen dir die organisierte Tour von ganzem Herzen und Gourmet-Magen.
Packliste
- Wasser
- Sonnenschutz
- Sonnenhut / Kappe
- Kamera
- Mückenschutz
- Geld für Trinkgeld und Souvenirs
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